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Recette : les Atriaux

www.chassenaturealpes.fr vous présente une recette d'atriaux de gibier selon le chef étoilé
 Stephane Decotterd :" Aujourd'hui je souhaite vous faire partager ma passion pour la cuisine et vous faire découvrir le microcosme autour d'un Restaurant Etoilé. Anecdotes, produits de saisons, recettes, bref les coulisses du Pont-de-Brent !"

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DE LA TERRE AU PALAIS

Vous avez les fruits, nous avons le materiel, cliquez sur les pommes !

Chasser en montagne : securite en video


"C' est une formidable initiative de la 
Fédération Départementale des Chasseurs de Savoie. En un peu moins de 15 minutes, vous en apprendrez certainement beaucoup sur la sécurité en action de chasse à la montagne, tant en battue qu’à l’approche, et sur l’éthique qui anime tout bon chasseur.

Les gestes essentiels et les bonnes habitudes de sécurité y sont remarquablement bien présentés. De plus, la production est excellente: le scénario, les prises de vues, les paysages et le montage sont parfaits." 

 Pour visionner ce film merci de cliquer ici

Source et remerciement : www.chasseurdudimanche.com