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Recette : les Atriaux

www.chassenaturealpes.fr vous présente une recette d'atriaux de gibier selon le chef étoilé
 Stephane Decotterd :" Aujourd'hui je souhaite vous faire partager ma passion pour la cuisine et vous faire découvrir le microcosme autour d'un Restaurant Etoilé. Anecdotes, produits de saisons, recettes, bref les coulisses du Pont-de-Brent !"

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DE LA TERRE AU PALAIS

Vous avez les fruits, nous avons le materiel, cliquez sur les pommes !

PASSY Hte Savoie : sanglier de 100kg !


Cent kilos pour ce sanglier tiré  sur l'ACCA de la commune de Passy...

 

Ce beau mâle de 100 kg à été tiré le jeudi 24 septembre 2015 par Teddy Tony sur l'ACCA de la commune de Passy(Montfort tête noire) en Haute Savoie. www.chassenaturealpes.fr adresse ses meilleurs félicitations à Teddy !