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Recette : les Atriaux

www.chassenaturealpes.fr vous présente une recette d'atriaux de gibier selon le chef étoilé
 Stephane Decotterd :" Aujourd'hui je souhaite vous faire partager ma passion pour la cuisine et vous faire découvrir le microcosme autour d'un Restaurant Etoilé. Anecdotes, produits de saisons, recettes, bref les coulisses du Pont-de-Brent !"

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DE LA TERRE AU PALAIS

Vous avez les fruits, nous avons le materiel, cliquez sur les pommes !

Dossier : la babesiose du Chamois

  

  •   La babésiose du chamois : une nouvelle maladie ?

   

 

   dossier

      La babésiose du chamois : une nouvelle maladie ?

Dossier sur cette maladie tiré de la revue Chasse et Nature sur le site Chassenature.ch de nos amis et voisins Suisse que vous pouvez consulter en cliquant sur : Babésiose

 

 

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