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Recette : les Atriaux

www.chassenaturealpes.fr vous présente une recette d'atriaux de gibier selon le chef étoilé
 Stephane Decotterd :" Aujourd'hui je souhaite vous faire partager ma passion pour la cuisine et vous faire découvrir le microcosme autour d'un Restaurant Etoilé. Anecdotes, produits de saisons, recettes, bref les coulisses du Pont-de-Brent !"

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Dernieres photos :

DE LA TERRE AU PALAIS

Vous avez les fruits, nous avons le materiel, cliquez sur les pommes !

Revision en video du permis de chasser (2)

Futurs chasseurs, le site de la fédération de l'Indre&Loire met en ligne une vidéo très bien construite mettant en situation réelle d'examen les futurs candidats aux épreuves du permis de chasser. Pédagogique et très instructive, c'est une très belle initiative. A voir absolument en cliquant ICI