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Recette : les Atriaux

www.chassenaturealpes.fr vous présente une recette d'atriaux de gibier selon le chef étoilé
 Stephane Decotterd :" Aujourd'hui je souhaite vous faire partager ma passion pour la cuisine et vous faire découvrir le microcosme autour d'un Restaurant Etoilé. Anecdotes, produits de saisons, recettes, bref les coulisses du Pont-de-Brent !"

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DE LA TERRE AU PALAIS

Vous avez les fruits, nous avons le materiel, cliquez sur les pommes !

Tir d ete commune de Cordon 74

Tir d été concluant pour ce chasseur cordonnant. Chasse d'approche a tête noire sur la commune de Cordon : sanglier de 48 kg vide, retrouvé après une recherche au sang concluante conduite par un conducteur agrée de chien de rouge.

 

  
 La chasse du grand gibier ne peut se concevoir sans la recherche du gibier blessé. Voici les personnes à contacter :

Union Nationale des Utilisateurs de Chiens de Rouge (UNUCR 74)

Contacts :

 LAGAUZERE Alain - Délégué départemental - ANNECY

Tel. : 04 50 45 72 34

Association de Recherche du Grand Gibier Blessé (ARGGB 74)

L'Association pour la Recherche du Grand Gibier Blessé de la Haute-Savoie est une association dont ces membres sont spécialisés dans la recherche du gibier blessé à la chasse.

Elle est agréée pour la recherche au sang dans le département de la Haute-Savoie.

 Contacts :

BRUNET Alain : Tel : 06 65 44 33 97