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Recette : les Atriaux

www.chassenaturealpes.fr vous présente une recette d'atriaux de gibier selon le chef étoilé
 Stephane Decotterd :" Aujourd'hui je souhaite vous faire partager ma passion pour la cuisine et vous faire découvrir le microcosme autour d'un Restaurant Etoilé. Anecdotes, produits de saisons, recettes, bref les coulisses du Pont-de-Brent !"

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DE LA TERRE AU PALAIS

Vous avez les fruits, nous avons le materiel, cliquez sur les pommes !

Machine sous vide speciale exterieur

FoodSaver® GameSaver™


Machine fonctionnant sur 220 V bien sûr mais cerise sur le gâteau, elle fonctionne aussi sur le 12 V ! Pour que vos aliments gardent toute leur fraîcheur n'importe ou !

Idéal pour les chasseurs, les pêcheurs, pendant vos  vacances afin de rapporter à vos proches des produits frais du terroir mais aussi de mettre a l'abri les achats en promotions de dates courtes : des économies en perspective ! Produit testé dans le numéro de Mars 2014 de la revue nationale de la chasse. 

Conçu pour les chasseurs, les pêcheurs et les amateurs d'aventures en plein air, le nouveau système d'emballage sous vide FoodSaver® GameSaver™ présente un nouveau design robuste avec une poignée intégrée et de grands boutons en caoutchouc. Ce nouveau modèle est muni d'une commande de mise sous vide intelligente et comprend un adaptateur 12 v de 4,5 mètres, un bac récepteur extra large et un compartiment pour accessoires intégré. Préservez la fraîcheur de votre gibier et évitez les brûlures de congélation. Vous pouvez maintenant arrêter le temps pour vos aliments favoris, ce que les moyens de conservation traditionnels ne peuvent faire, peu importe leur qualité. Grâce au système de mise sous vide FoodSaver ®, vous préservez la fraîcheur de vos aliments jusqu'à cinq fois plus longtemps et vous pouvez en profiter quand vous le souhaitez : la semaine prochaine, le mois prochain... voire même l'année prochaine ! En vente sur le site www.foodsaver.fr

Modèle présenté : FSGSSL0300

Pour plus de renseignement sur ce modèle voir le site marchand : cliquez ici