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Derniere recette

Recette : les Atriaux

www.chassenaturealpes.fr vous présente une recette d'atriaux de gibier selon le chef étoilé
 Stephane Decotterd :" Aujourd'hui je souhaite vous faire partager ma passion pour la cuisine et vous faire découvrir le microcosme autour d'un Restaurant Etoilé. Anecdotes, produits de saisons, recettes, bref les coulisses du Pont-de-Brent !"

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Dernieres photos :

DE LA TERRE AU PALAIS

Vous avez les fruits, nous avons le materiel, cliquez sur les pommes !

Normandie : fabrication du poire

AU CŒUR DE LA FABRICATION DU POIRÉ DOMFRONT AOP

100 ans pour grandir, 100 ans pour nourrir, 100 ans pour mourir, voici ce que l’on dit des 100 000 poiriers de ce verger, entre Manche, Orne et Mayenne…

 La variété Plant de Blanc domine dans les vergers et participe à l’élaboration du Poiré Domfront AOP. Avec lechasseurfrancais.com, découvrez à travers ce diaporama, les secrets de sa fabrication en cliquant ici.

Diapo dédié à Billy..